蒼蠅戰雲密布

一、 蒼蠅為夏令衛生消化系統傳染病之主要病媒 蒼蠅的幼蟲蠅蛆主要孳生於動物排泄物、有機廢棄物、垃圾、 餿水廚餘，以及動物的屍體。蒼蠅的繁殖力驚人，十來天即可完成 一代，有人估計一對蒼蠅在四到八月的夏令期間，可以產生 191x1018 後代。 臺灣早年農業社會，人糞尿為農友肥料的主要來源，暱稱黃 金，家家戶戶的糞坑，孳生大量的蒼蠅。糞坑長出來的蒼蠅受到廚 房餐廳美味食物的誘引飛進屋裏，停在食物上，先將六隻腳在佳餚 美食上搓洗乾淨(蒼蠅的味覺感受器在腳趾足跗節上)，再由唾液管 分泌唾液，用腳趾攪拌液化成半流體狀(蒼蠅的口器退化成唇狀的舐 吮式口器)，溶解食物中的養分，再用力一吸進入食管舐食吸收。蒼 蠅吃過美食後，停息餐具廚具上，再反芻回味一番，留下唾液點 (vomit)。在蒼蠅取食過程中，如果糞坑裡的糞便帶有霍亂弧菌等病 原體，蒼蠅就扮演著機械式的傳播到我們的食物或餐具，形成早年 臺灣霍亂等消化系統傳染病的流行。以前每年到春夏天，政府就要 推動夏令衛生，防治消化系統傳染病，就是要撲滅蒼蠅。 

其後，臺灣肥料公司製造化學肥料取代糞尿水肥，透過農會廉 價供應農民使用，甚至於農民說沒錢買肥料，農會說沒關係！先拿 去施用，等稻子收割了，再繳錢。接著衛生單位推動家戶衛生，每 戶兩萬塊錢，補助居民將出糞式廁所改建成密閉的化糞池，於是農 家的蒼蠅大為減少。環保署成立後，更在各縣市廣建焚化爐，將垃 圾場的垃圾焚化燒燬。

所以，近三十年來臺灣的蒼蠅大幅消減，只 有在農業縣禽畜養殖場或有機農場附近，每到夏天，蒼蠅還是很 多。市區如有蒼蠅，大多集中於菜市場、夜市攤販附近，因為市場 垃圾、餿水、廚餘貯存清除處理疏忽，或排水溝累積垃圾，成為蒼 蠅孳生源。ˉ 二、 常見蒼蠅的種類、習性 蒼蠅為雙翅目短角環裂亞目昆蟲，全世界約有 3000 種，常見的種類有熱帶家蠅(又稱普通家蠅)、二條家蠅、大頭金蠅、赤銅蠅、 絲光綠蠅、紅尾肉蠅、黃腹廁蠅、灰腹廁蠅、廄腐蠅、廄刺蠅等。 早年在台北市菜市場調查，熱帶家蠅佔 88%、大頭金蠅 5%、赤銅蠅 3.9%、二條家蠅 2.7%、紅尾肉蠅 0.5%。 蒼蠅為晝行性昆蟲，白天擅飛，平時飛行速度 6-8 公里/時，但 在找不到食物時，振翅以每秒鐘 330 次的頻率，飛行速度可達每小 時 40 公里。惟一般多在孳生地附近 100~150 公尺覓食。白天在室外 喜飛舞於黃色或白色空間，如闖入室內，則喜歡棲息於暗紅色或黑 色稜角稜線上。 雌雄蒼蠅羽化後一天即開始交配，雌蠅具有一次交配可終身產 卵的生理特點。一隻雌蠅一生可產卵 5-6 次，每次產卵數約 100-150 粒，最多可達 300 粒左右。卵一天內孵化，蠅蛆畏光，性喜鑽孔隱 伏於孳生物之黑暗處取食，各種腐敗發酵有機物，都是蠅蛆的美味 佳餚。幼蟲蛻皮兩次 3-6 天，三齡後爬出覓得陰涼乾爽處化蛹。蛹 兩三天環裂羽化成蟲。ˉ 三、 蒼蠅的綜合防治 臺灣早年孳生蒼蠅的大環境已改善，包括化學肥料之取代水 肥、密閉式化糞池取代出糞式糞坑、垃圾焚化爐取代垃圾露天堆置 場。只是早年農民居家飼養的家禽、家畜，現代演變成專業化的禽 畜養殖場，禽畜糞便貯存處理疏忽，或提供有機栽培肥料，造成大 量的蒼蠅為患。市區如有蒼蠅，大都集中於菜市場、夜市攤販中心 附近。主要是因垃圾、廚餘餿水貯存清除處理疏忽，排水溝累積垃 圾，成為蒼蠅孳生源。ˉ (一) 孳生源環境管理 1.禽畜養殖之欄舍要每天清洗，排遺物要每週清理 1-2 次。 2.禽畜排遺物如供作肥料，務必密閉堆放腐熟，曬乾，並用日本的黑肥丹或德國的烏綠混拌，消滅蠅蛆。 3.農田、菜園、花圃、果園如施用禽畜糞便作為肥料，務必覆土五 公分以上。 4.垃圾、廚餘餿水要密閉貯存，定期清除。清除後，地面要清理乾 淨。掉落溝渠內的垃圾，每週清理。 5.回收之飲食空瓶、空罐、空便當盒要密蓋，適時清除。資源回收 作環保，回收之食品容器仍殘留許多飲食殘屑溶液，露天暴露， 散發味道，誘引蒼蠅飛聚。 6.街頭巷尾、公園綠地上的狗糞、貓便也是蒼蠅幼蟲的孳生源，清 潔隊或環保義工要隨時清除。 (二)物理捕蠅:如黏蠅紙、捕蠅拍、捕蠅罐、捕蠅機、電蠅拍、捕蠅 燈、黏蠅繩等。 (三)物理驅逐:如暗走道、空氣簾、驅蠅燈、防蠅塑膠簾等。 (四)化學殺蟲劑使用:空間噴灑、殘效噴灑、毒餌誘殺。 (五)化學驅離:利用化學性或植物性忌避劑驅蠅。 (六)Push-pull 防治新法:對付已入侵之蒼蠅，在營業場所以忌避劑 驅離，另於適當角落誘捕或誘殺之。 (七)立誘蠅毒餌繩:利用蒼蠅夜間停息習性，配合毒餌防治，自動滅蠅。 四、 案例 1.某南市場因垃圾、餿水貯存清除不甚澈底，大量孳生蒼蠅為患， 市場管理處請來病媒防治業白天噴藥，蒼蠅受到藥劑刺激飛逃， 藥劑噴灑後又飛回來，甚至於產生抗藥性蒼蠅。市場管理處問我 噴藥為什麼無效，我說蒼蠅白天擅飛，施藥人員難以追殺。我約 他晚上再來查看，夜間市場不見蒼蠅飛舞，但抬頭一望，發現電 燈線上停滿了蒼蠅，我用噴霧罐輕輕一噴，二三十隻蒼蠅墬落而 亡。因為蒼蠅是晝出夜伏，白天活躍，夜間休憩。所以蒼蠅噴藥防治，要夜間突擊。

早年霍亂流行，台北市衛生局委託榮民化工 廠市場消毒滅蠅，採夜間噴藥，即是緣此。蒼蠅晚上性喜停息於 垂掛的線條、稜角稜線上，只要針對下垂的電線噴一下，即可群 蠅盡殺。 2. 放暑假，多年不見的一群死黨召開同學會，到西門町豪華餐廳叫 來一桌滿漢全席。上菜後，正當大家興高采烈舉杯祝賀問候時， 蒼蠅受到美食的誘引也飛來湊熱鬧。同學們呼喊，這些蒼蠅是從 糞坑裡飛出來的，牠沾過的菜餚，我們怎麼可以吃。於是餐廳小 弟趕緊拿個蠅拍來打蒼蠅。結果小弟打到東，蒼蠅飛到西，打到 西，牠飛到北，在餐廳裡捉迷藏。我說小弟不用忙，趕緊關燈。 蒼蠅這時發現怎麼突然昏天暗地，一片漆黑，是否世界末日了， 牠無心取食，逃命要緊。此時發現窗外一道曙光照進來，於是群 蠅飛聚窗框上，我們小弟一拍打死五六隻。蒼蠅打完了開燈，大 家可以安心暢飲美食了。 3. 某飲食店設在菜市場附近，深為蒼蠅所苦，雖然設了空氣簾驅 蠅，用捕蠅燈捕蠅，客人還是抱怨蒼蠅，請我幫他診斷一下。我 到店門口馬上發現空氣簾方向錯誤，捕蠅燈位置也不對。老闆嘆 服防治蒼蠅也要勘風水？空氣簾用意是要把跟在客人後面的蒼蠅 驅除，所以氣流要往外吹。但他為了怕浪費冷氣，把氣流調整成 向內吹，如此不但無法驅逐遊走在走廊的飛蠅，甚至於形成吸 力，把停在走廊的蒼蠅都吸進來了。又捕蠅燈是要把誤闖進來的 蒼蠅誘捕，但他把捕蠅燈裝在對門口的牆上，徘徊在走廊的蒼蠅 一望，就看到牠喜歡的光線，所以門一開就闖進來了。又根據實 驗捕蠅燈燈光平射的捕蠅效果，為向下的 1.5 倍，為向上的 3 倍。 4. 許多廚房為了防蠅，常在門口裝設塑膠簾，結果顏色不對，透明的塑膠簾，外面的蒼蠅仍可看見廚房裏一片的熱鬧，還是會闖進 來。如改成橙黃色或紅色，在蒼蠅視覺是一片漆黑，牠就飛離 了。 5. 店家的蒼蠅防治也可採推拉(push-Pull)防治法，即每天早上營 業前，用天然驅蟲劑在店家的走廊及門口踏墊上噴灑，可以驅離 在走廊徘徊的蒼蠅(push)。然後，如仍有蒼蠅闖進，牠喜歡在窗 戶上飛舞，也可以用天然驅蟲劑予以驅逐(push)。另蒼蠅飛累 了，喜歡在角落的稜角稜線上歇腳。我們可以在稜角稜線上塗抹 立誘蠅毒餌，或設置毒餌繩誘殺之(pull)。 五、 蒼蠅的經濟利用 1. 在自然生態體系中，蒼蠅的幼蟲扮演著動植物清除者的重要角 色，而且富含蛋白質的蠅蛆，粗蛋白質含量高達 60%以上，較諸 目前人類大量使用的魚粉飼料為高，是重要的餌料、飼料，可工 廠化生產，化腐朽為神奇。 2. 某種蒼蠅的成蟲，由於嗜食甜物質，因此也能代替蜜蜂，用於芒 果等農作物的授粉和品種改良。 3. 臨床醫學上，某些種蒼蠅的活蠅蛆，可接種於傷口之中，作為殺菌清創，促進傷口癒合，稱為蠅蛆療法，可以治療糖尿病等患者 長年不癒之傷口

資料來源：王正雄教授 授權刊登 環境有害生物防治通訊